Il Club per l’UNESCO di Ferrara ha candidato al Premio Internazionale “La Fabbrica nel Paesaggio” il progetto della Salvi Vivai ““Irrigare con la nebbia”
Il Club per l’UNESCO di Ferrara ha candidato alla XIV° edizione 2023 del Premio Internazionale “La Fabbrica nel Paesaggio” organizzato dalla Federazione Italiana delle Associazioni e Club per l’UNESCO (Ficlu), la Società Agricola Salvi Vivai con il progetto “Irrigare con la nebbia”.
Il progetto candidato è nato da un vero e proprio lampo di genio del team di Salvi Vivai per risolvere i problemi di assenza dell’acqua durante l’inverno, i crescenti fenomeni di siccità alternati a momenti di piogge torrenziali e l’esigenza di irrigare per 12 mesi all’anno le colture prodotte in azienda.
Serre kiwi Salvi Vivai
“L’idea è nata quando abbiamo deciso di produrre piante di kiwi. – spiega Silvia Salvi titolare della Salvi Vivai – Queste piante richiedono irrigazione per tutti i 12 mesi e dunque bisognava trovare una soluzione per gestire questa necessità sia dal punto di vista della sostenibilità ambientale che economica e ciò è stato possibile utilizzando le infrastrutture del Consorzio di Bonifica Pianura di Ferrara, che, come è noto, sono parte vitale di questo territorio (Bassa Ferrarese), senza le quali non ci sarebbero queste terre da coltivare.”
La realizzazione del progetto è avvenuta attraverso una virtuosa Partnership tra pubblico (Consorzio di Bonifica) e privato (Azienda Salvi Vivai s.s.). Si sono realizzati a Lagosanto (FE) degli invasi, strutture di raccolta delle acque, come bacini e canali e dei sistemi di raccolta dell’acqua piovana e della condensa prodotta dall’umidità che si crea nelle serre e/o dalla nebbia che si posa sulle strutture. È stato sfruttato tutto quello che era già a disposizione sui terreni dell’azienda: la Canaletta del Consorzio di Bonifica e le serre
“Il Club per l’UNESCO di Ferrara ha proposto questa candidatura – afferma il Presidente del Club Ugo De Nunzio – per il grande valore ambientale, economico e sociale che l’Azienda Salvi Vivai ha saputo realizzare, ritenendo che tale progetto risponda agli ideali dell’UNESCO nello spirito del Concetto di paesaggio culturale quale creazione congiunta dell’uomo e della natura (art. 1 Convenzione UNESCO Patrimonio Mondiale) ed alla Convenzione Europea del Paesaggio firmata dal Consiglio d’Europa, a Firenze, nell’ottobre del 2000”.
La Cerimonia di premiazione in cui si saprà se Salvi Vivai si aggiudicherà questo prestigioso riconoscimento si svolgerà il 21 ottobre 2023 a Foligno durante una 2 giorni interamente dedicata ad approfondimenti e a scambi di esperienze tra i Club UNESCO italiani.
Salvi Vivai: bacini e serre
